Litterära bakverk

Har köpt mig en Madeleinekakform och bakat Madeleinekakor så nu saknas bara lindblomste. I första delen av Marcel Proust: På spaning efter den tid som flytt doppar berättaren de numera världskända kakorna i just lindblomste och minns sin barndom i Combray.
Det finns många varianter, men här är mitt recept:
Värm ugnen till 225 grader. Bryn 100 gram smör tills det tystnar och ställ åt sidan. Vispa 2 ägg och 3/4 dl socker tills det blir fluffigt. Sikta 2 tsk vaniljsocker, 2 dl mjöl och 1/2 tsk bakpulver och häll det i äggblandningen. Tillsätt 1/4 dl mjölk och smöret lite i taget och vispa till en slät smet. Häll smeten i formen. Sänk temperaturen till 200 grader och grädda i 9 minuter. Låt vila i formen någon minut och rulla kakorna i en blandning av 1/2 dl socker, 1 tsk vaniljsocker och rivet citronskal.

Marcel Proust-sällskapets officiella och auktoriserade madeleinekakerecept

Andra litterära bakverk (Kristoffer Ahlström, DN) är Drottningpudding (James Joyce: Odysseus), Temla (Åke Holmberg: Ture Sventon i öknen), Lane-kaka (Harper Lee: Dödssynden), Marmeladkonfekt (CS Lewis: Häxan och lejonet), Jordgubbspaj (John Steinbeck: Öster om Eden) och Kumminkaka (JRR Tolkien: Hobbiten)
Recepten: klicka på bilden för läsbarhet!

Läser just nu

Jag läser just nu med stor behållning Musan (Modernista) av Jessie Burton, författaren till Miniatyrmakaren. Liksom sin föregångare utspelar sig berättelsen i förfluten tid och Musan är en roman om två kvinnor i olika tider och på helt olika platser, men med ett konstverk som gemensam nämnare. Det är 1967 och Odelle Bastien som har flyttat från Trinidad till London har oväntat fått arbete som sekreterare åt den färgstarka galleristen Marjorie Quick. Olive Schloss föräldrar, den berömda konsthandlaren och hans sjukliga hustru, hyr ett stort hus i Spanien 1936 och till huset söker sig den revolutionära konstnären Isaac Robles och hans syster Teresa.
"Om du läste och älskade Miniatyrmakaren, så måste du läsa Musan. Kärlek, krig, begär, konst - allt finns här." (Elle).
Ja, så är det.

Läs mer om Jessie Burton

Om de bara hade skickat ett sms

If literature's biggest romantics could text

Har köpt mig ett par nya skor

The Window Shop Café

Books on books

The best books about books